岳塘新闻网10月23日讯（通讯员：邓怡静）为提高广大群众的食品安全意识，防范误食野生蘑菇中毒事件发生，近日，岳塘区下摄司街道九洲社区开展防范野生蘑菇中毒宣传活动。

活动中，社区工作人员通过幻灯片演示和现场讲解的方式，向居民宣传食用野生蘑菇的风险，采买、食用菌类要注意哪些事项，以及误食野生毒蘑菇中毒后的应急处理措施。同时，向居民展示有毒蘑菇的图片，增强居民对野生毒蘑菇的辨识能力，提醒居民不采、不食、不买、不卖不明品种的野生蘑菇，在清洗蘑菇时要注意是否有混入自己不认识的野生菌种。此外，要求辖区餐饮门店在采购食品原材料时要认真检验，严防有毒蘑菇流入餐桌，防范食用野生菌中毒事件发生。

​下一步，九洲社区将加大宣传力度，进一步普及防范野生蘑菇中毒知识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

作者：邓怡静

责编：郭璇

来源：岳塘新闻网

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